Campania – Frignano (Caserta)Via G. Manna 29 – Frignano (Caserta) . Tel (+39) 081 8900928 . Web: vinimagliulo.com

Uno dei vini più caratteristici della provincia di Caserta è l’Asprinio di Aversa, un vino bianco (anche in versione Spumante) quanto mai unico nelle sue caratteristiche per la sua elevata freschezza (acidità) che gli conferisce un sapore fresco, dissetante. Visitando i territori della denominazione Aversa DOC ho scelto di visitare una delle cantine che considero maggiormente rappresentative: la Cantina Magliulo.

La Cantina Magliulo

Nel centro storico di Frignano, un paese a qualche chilometro da Aversa, si trova la Cantina Magliulo. Il nome della cantina viene dalla famiglia Magliulo che da 4 generazioni svolge la sua attività di produzione e di distribuzione di vini, in particolare dell’Asprinio.