Ansonica o Inzolia
L’Inzolia è un vitigno bianco tipico siciliano, poi diffuso successivamente sulle coste della Maremma in Toscana e lì chiamato come Ansonica.
Categoria: vitigni
Albana
L’albana è un vitigno tipico delle colline romagnole. Furono molto probabilmente i Romani a portare l’Albana in Romagna. Si ritiene infatti che il suo nome derivi dalla parola latina albus, che significa bianco. Altri ritengono che il suo nome indichi il luogo di origine di questo vitigno, i Colli Albani, vicino Roma.
Nero di Troia
Il Nero di Troia, o Uva di Troia, è un vitigno autoctono della Puglia. Terzo in ordine di produzione in Puglia, dopo il Primitivo ed il Negroamaro, questo vitigno autoctono si sta sempre più ricavando uno spazio nel mercato. Una volta utilizzato solo come vino da taglio, oggi si sta rilevando un ottimo vino per vini strutturati.
Garganega
Il garganega è un vitigno a bacca bianca autoctono del Veneto, in particolare nella provincia di Verona. Ci si riferisce ad esso come un unico vitigno, ma in realtà esistono alcune suddivisioni ancora sotto studio. In particolare con questo nome ci si riferisce al Garganega Comune, con alcune sottovarietà come Biforcuta, Frastagliata e Rossa; tutti vitigni da vino e coltivati sulle colline del Soave, sui Colli Berici e sui Colli Euganei.
Arneis
Arneis è un vitigno a bacca bianca autoctono della regione Piemonte. Questo vitigno vanta antiche origini con citazioni che risalgono persino al lontano 1432 testimoniando la sua produzione nel territorio torinese con il nome di Ranasyii. Il nome Arneis è moderno e comparve la prima volta nel 1877 con il trattato di Rovasenda.
Falanghina
La falanghina è un vitigno a bacca bianca. Anche se ancora oggi facciamo un riferimento con un unico nome, ne esistono effettivamente due varietà diverse: la Falanghina Flegrea e la Falanghina Beneventana. Queste differenze si sono evidenziate grazie ad uno studio del DNA nel 2005.
Pinot Bianco
Pinot Bianco Area di produzione: Internazionale Il Pinot bianco è un vitigno a bacca bianca che ha trovato il suo habitat ideale nell’Alsazia e che poi negli ultimi secoli si è diffuso in molti...
Chardonnay
Lo Chardonnay è il vitigno a bacca bianca internazionale più noto e più diffuso al mondo. Grazie alla sua duttilità, si adatta in modo egregio a molti climi e stili differenti di allevamento. Una gran parte del suo uso è nella produzione di spumanti bianchi.
Trebbiano abruzzese
Il Trebbiano abruzzese è un vitigno a bacca bianca autoctono dell’Abruzzo. Appartenente alla vasta famiglia dei Trebbiani, l’origine di questo vitigno sembrerebbe essere completamente naturale, a seguito del conseguente adattamento del Trebbiano in questo particolare territorio.
