Categoria: bacca bianca

Il garganega è un vitigno a bacca bianca autoctono del Veneto, in particolare nella provincia di Verona. Ci si riferisce ad esso come un unico vitigno, ma in realtà esistono alcune suddivisioni ancora sotto studio. In particolare con questo nome ci si riferisce al Garganega Comune, con alcune sottovarietà come Biforcuta, Frastagliata e Rossa; tutti vitigni da vino e coltivati sulle colline del Soave, sui Colli Berici e sui Colli Euganei.

Arneis è un vitigno a bacca bianca autoctono della regione Piemonte. Questo vitigno vanta antiche origini con citazioni che risalgono persino al lontano 1432 testimoniando la sua produzione nel territorio torinese con il nome di Ranasyii. Il nome Arneis è moderno e comparve la prima volta nel 1877 con il trattato di Rovasenda.

Falanghina Area di produzione: Campania La falanghina è un vitigno a bacca bianca. Anche se ancora oggi facciamo un riferimento con un unico nome, ne esistono effettivamente due varietà diverse: la Falanghina Flegrea e...

Erbaluce Area di produzione: Piemonte, Lombardia Il vitigno Erbaluce è un vitigno a bacca bianca diffuso principalmente nella fascia del Piemonte che comprende le province di Torino, Biella e Novara. Le origini di questo...

Il Trebbiano abruzzese è un vitigno a bacca bianca autoctono dell’Abruzzo. Appartenente alla vasta famiglia dei Trebbiani, l’origine di questo vitigno sembrerebbe essere completamente naturale, a seguito del conseguente adattamento del Trebbiano in questo particolare territorio.

Grechetto Area di produzione principale: Umbria. Il grechetto è un vitigno autoctono dell’Umbria, ma che in realtà si tratta di una vera e propria famiglia di vitigni. Al termine grechetto, come per i vitigni...

Biancolella Area di produzione: Ischia (Napoli) e Campania. Il vitigno Biancolella, a bacca bianca, viene coltivato principalmente sull’isola di Ischia, in provincia di Napoli, ma è presente nei disciplinari di alcune indicazioni geografiche tipiche nelle...