In vino meditas
Il Nero di Troia, o Uva di Troia, è un vitigno autoctono della Puglia. Terzo in ordine di produzione in Puglia, dopo il Primitivo ed il Negroamaro, questo vitigno autoctono si sta sempre più ricavando uno spazio nel mercato. Una volta utilizzato solo come vino da taglio, oggi si sta rilevando un ottimo vino per vini strutturati.
Vernaccia Nera Area di produzione: Marche Il Vernaccia Nera è un vitigno autoctono della parte meridionale delle Marche, in particolare della zona di Serrapetrona e nell’entroterra maceratese. La sua limitata area di diffusione è in...
Refosco dal Peduncolo Rosso Area di produzione: Friuli Venezia Giulia Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vitigno a bacca nera autoctono del Friuli. Oggi coltivato in gran parte della regione, e si è...
Lambrusco Grasparossa Area di produzione: Emilia Romagna Il Lambrusco Grasparossa è un vitigno autoctono dell’Emilia, ed il suo nome deriva proprio dalla sua caratteristica di avere i graspi rossi. Appartenente alla famiglia dei Lambruschi,...
Magliocco dolce Area di produzione: Calabria Il Magliocco dolce è un vitigno a bacca nera autoctono della Calabria. Le sue origini sembrerebbero legate alla Grecia, anche per il nome che in greco significa “tenerissimo nodo”....
Magliocco Canino Area di produzione: Calabria Il Magliocco Canino, chiamato anche Magliocco Ovale, da non confondere con il Magliocco, si distingue da esso per i sui acini ovali (mentre il magliocco ha gli acini...
Piedirosso Area di produzione: Campania Il Piedirosso viene chiamato più comunemente in dialetto Per’e’Palumm (piede di colombo) proprio per il colore rosso dei rachidi che ricordano molto le zampe dei colombi. Attualmente diffuso solo nella regione campana,...
