Erbaluce di Caluso DOCG Passito Orsolani
Sulé
Passito 2014
Orsolani
Erbaluce 100%
Alc. 13.5% – Bt.1200
Costo 21 €
(2022)
Categorie:
Degustazione del Erbaluce di Caluso DOCG Passito Orsolani
Degustazione durante la Cena di Natale AIS Fiumicino-Ostia Dicembre 2021
Al calice questo passito si presenta brillante e splendente con i suoi riflessi dorati su uno sfondo leggermente ambrato. Intensamente profumato e ricco di sfumature, si lascia immediatamente percepire con sentori maturi di caramello, miele e agrumi canditi. Al palato risulta vellutato, morbido, dolce, sensazioni comunque equilibrate grazie ad una freschezza percepibile in bocca. Lunga la scia calda e vellutata che lascia delicate sensazioni agrumate. Un vino in grado di sostenere l’abbinamento a formaggi erborinati.
