Carignano del Sulcis DOC Riserva Is Solinas Argiolas
Is Solinas
Riserva 2017
Argiolas
Carignano 100%
Alc. 14.5% – Bt. 38000
Costo 21 €
(2021-19)
(2020)
Categorie:
Degustazione del Carignano del Sulcis DOC Riserva Is Solinas Argiolas
Degustazione privata Mar 2021
Al calice questo vino si presenta di un bel rosso rubino intenso e vivace, uniforme e limpido. Prime impressioni, intense e profumate, di frutta rossa stramatura come prugne e giuggiole lasciano via via spazio ad un bouquet più ampio e persistente. La macchia mediterranea, come mirto, rosmarino, timo ed altri aromi di sotto bosco si alternano piacevolmente allungando la prova olfattiva. In bocca la sua immediata freschezza mitiga la sua calda natura, giungendo alla fine ad un equilibrio al palato. Media la persistenza che finisce sulle note scure di mirto. Un buon vino mediamente strutturato e senza troppo corpo adatto ad abbinamenti medio-complessi come cacciagione in bianco ben aromatizzata e arrosti di manzo anche succulenti.
