Collio DOC Malvasia Soluna Livon
Soluna
Malvasia 2018
Livon
Malvasia 100%
Alc. 14% – Bt.7000
Costo 16€
(2021-20)
Categoria:
Degustazione del Collio DOC Malvasia Soluna Livon
Da degustazione privata Maggio 2020
Alla vista questo vino risulta intenso, luminoso, dai riflessi vivaci e lucenti, tanto da dargli parvenze quasi dorate. Al naso risulta intenso, profumato, con un ampio bouquet che avvolge il degustatore. Nuance suadenti di scorze di agrumi perfettamente miscelati a sensazioni di erbe aromatiche mediterranee verdi e primaverili. Note di salvia, maggiorana, malva, ed altre ancora si mescolano e si susseguono in nobili percezioni. Al palato risulta ricco ed equilibrato ma con evidenti sferzate sapide e fresche che ne rendono la beva vivace e piacevole. Intense sfumature dolci ed vegetali ne caratterizzano la persistenza in chiusura. Un vino intenso e profumato da abbinare a piatti di pesce fresco e crostacei dell’Adriatico.
