Franciacorta DOCG Nature Veritas Bonfadini

Veritas

Nature

Bonfadini

Chardonnay 90%, Pinot nero 10%

Alc. 12.5% – Bt. 15000

Costo 26 €

(2022)

Categorie: Franciacorta DOCG, Lombardia

Degustazione del Franciacorta DOCG Nature Veritas Bonfadini

Degustazione Vinitaly 2022

Splendente nel suo paglierino vivace e cristallino, questo spumante si mostra al calice con una ricca veste di minute bollicine. Finemente profumato, presenta note bianche di frutta come pesca bianca e mela e fiori di acacia. A seguire, un fondo di delicati cenni di scorza d’agrumi. Tale delicatezza trova poi una perfetta corrispondenza al palato, dove percezioni fresche e sapide si alternano piacevolmente, sfumate al termine da un’impronta citrina. Buono da abbinare ad antipasti di pesce, come insalate di mare e carpacci.