Frascati Superiore DOCG Poggio Verde Principe Pallavicini
Poggio Verde
2018
Principi Pallavicini
Malvasia Puntinata 70%, Bombino bianco 15%, Greco e Grechetto 15%
Alc. 13.5% – Bt. 30000
Costo 9 €
(2020) (no 2021)
Categorie:
Degustazione del Frascati Superiore DOCG Poggio Verde Principe Pallavicini
Degustazione – Symposio 2019 Roma
Il vino si presenta di un bel colore giallo paglierino carico, cristallino e luminoso. Al naso presenta note aromatiche tipiche della macchia mediterranea, come salvia, malva e maggiorana. A seguire nuance fruttate che ricordano la polpa bianca di una pesca e l’agro di un pompelmo giallo. In bocca si trova la freschezza e la vivacità ottimali tali da rendere questo vino leggero e facilmente abbinabile a molti piatti della tradizione romana. Persistenza agrumata piacevole e fresca, lascia il palato pulito e pronto per un’altro sorso.
