Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro DOC Canova Fattoria Moretto
Canova
2019
Fattoria Moretto
Lambrusco grasparossa 100%
Alc. 12% – Bt. 9000
Costo 12€
(2021)
Categorie:
Degustazione del Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro DOC Canova Fattoria Moretto
Degustazione in Cantina Fattoria Moretto
Alla vista si presenta di una bella veste purpurea, scura e vivace, con una spuma violacea soffice e persistente. Al naso risulta di media intensità con piacevoli sentori di gelso e di violetta, a seguire lievemente più calde e mature, come il rabarbaro. In bocca è piacevole grazie alla sua freschezza e all’effervescenza che la esalta. Tutte queste sensazioni vengono rese più intriganti con la presenza di un tannino presente sul finale, lieve ed elegante che asciuga la bocca. Un ottimo vino per accompagnare stufati di carne con abbondante polenta.
