Montefalco Sagrantino DOCG Exubera Terra de la Custodia
Montefalco Sagrantino
2009
Terre de La Custodia
Sagrantino 100%
Alc. 15% – Bt.3000
Costo 35€
(2020) (no 2021)
Categorie:
Degustazione del Montefalco Sagrantino DOCG Exubera Terra de la Custodia
Dalla degustazione ad Abbinamenti 2020 di Montecarlo
Al calice si presenta di un bel rosso rubino scuro con riflessi granati. Al naso si percepiscono sentori di sottobosco, frutti di bosco in confettura, foglie secche, humus, e altre note balsamiche si susseguono come sfondo ad ampliare il suo bouquet. Bacche di ginepro, alloro, te nero, tabacco scuro, grafite sono solo alcuni degli innumerevoli sentori che preparano il degustatore alla beva. In bocca risulta pieno, strutturato, di corpo, con un’ottima impronta tannica ad equilibrare il tutto. Lunga la persistenza che si estingue lentamente con aromi di frutta scura.
