Montefalco Sagrantino DOCG Valdimaggio Arnaldo Caprai
Valdimaggio
2016
Arnaldo Caprai
Sagrantino 100%
Alc. 14.5% – Bt.6500
Costo 32€
(2021-20)
Categorie:
Degustazione del Montefalco Sagrantino DOCG Valdimaggio Arnaldo Caprai
Da degustazione ad Abbinamenti 2020 di Montefalco
Cru di Sagrantino, proveniente da vigneti che producono vini dalle caratteristiche peculiari. Di color rubino vivace e semitrasparente, evidenzia al calice riflessi più scuri e profondi. In questo vino le note balsamiche prevalgono su quelle fruttate che fanno da sfondo. Gli aromi di pino, eucalipto e di macchia mediterranea vengono seguiti da sentori più scuri come more, ciliegie e pepe. In bocca il tannino non ancora ammorbidito dà corpo alla bevuta, aggraziato da una vivacità e da una struttura interna. Persistenza piacevole e secca che lascia la bocca asciutta e pronta per una nuova beva.
