Trento DOC Cuvée Extra Brut Blauwal Cesconi

Trento DOC Extra brut Blauwal Cesconi

Blauwal

Extra Brut

Cesconi

Chardonnay 100%

Alc. 13% – Bt.-

Costo 23€

Categorie:

Degustazione del Trento DOC Cuvée Extra Brut Blauwal Cesconi

Trento DOC Spumante Brut Metodo Classico Blauwal - Cesconi

Da degustazione privata Gennaio 2021

Lo spumante è di un bel giallo paglierino vivace e cristallino, solcato da un fine perlage che risale molto lentamente nel calice. Al naso risulta mediamente intenso con profumi di agrumi, mela golden e fieno biondo. A seguire note di fiori di campo con un sottofondo di lieviti e crosta di pane. In bocca è gradevole, il sorso risulta leggero, fresco ed appagante, grazie ad una discreta sapidità che amplia la delicata struttura. Fine, armonico ed elegante si adatta benissimo ad una cena elegante, con carne salada e scaglie di trentingrana.

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