Valle d’Aosta DOC Mayolet Di Barrò

Mayolet

Mayolet 2020

Di Barrò

Mayolet 100%

Alc. -% – Bt.-

Costo -€

(2022)

Categorie: Valle d’Aosta, Valle d’Aosta DOC

Degustazione di Valle d’Aosta DOC Mayolet Di Barrò

Degustazione Vinitaly 2022 – Leggi l’ articolo

Di colore rosso rubino vivace e trasparente con qualche intarsio ancora purpureo. I profumi ricordano la frutta rossa di bosco selvatica come rosa canina, more di gelso e lampone. Seguono nuance delicate di viola e rosa. In bocca è fine, delicato, dapprima piacevolmente fresco poi via via più equilibrato. Sul finale la bocca rimane asciutta ed appagata. Un possibile abbinamento: costine di maiale al forno.