Valle d’Aosta DOC Torrette Superiore Ostro Di Barrò

Ostro

Torrette Superieur 2015

Di Barrò

Petit rouge 90%, altri autoctoni 10%

Alc. 14.5% – Bt.1200

Costo 25€

(2022)

Categorie: Valle d’Aosta, Valle d’Aosta DOC

Degustazione del Valle d’Aosta DOC Torrette Superiore Ostro Di Barrò

Degustazione Vinitaly 2022 – Leggi l‘articolo

Color rubino intenso dai riflessi vivaci e archetti evidenti, questo vino presenta immediatamente un bouquet olfattivo intrigante. Le note fruttate di marasche, fragole e more si alternano con percezioni floreali scure di viola e petali di rosa rossa, tutte lievemente passite. Al palato si presenta con una solida struttura, formata da tannini giovani ed una sapidità entrambe rinnovate da un’evidente freschezza. Ricordi di frutta rossa sul finale. Abbinamento suggerito: stinco di maiale arrosto con patate.