Vino Nobile di Montepulciano DOCG Le Bèrne

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Le Bèrne è un vino rosso ottenuto interamente da uve Sangiovese nella zona di Cervognano. I vigneti sono situati a 350m sul livello del mare con sistema di allevamento a cordone speronato bilaterale. La vendemmia viene effettuata nella seconda settimana di ottobre. A seguire una lunga macerazione sulle vinacce con intensi rimontaggi iniziali e follature, con una lunga quiescenza statica in fase finale, il tutto a temperatura controllata. Affinamento per 25 mesi in due porzioni: 60% in botti di Rovere di Slavonia da 25hl ed il restante 40% in piccoli fusti di rovere francese. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Le Bèrne bottiglia

Vino Nobile di Montepulciano

2020

Le Bèrne

vitigno icona Sangiovese 100%

Alc. 14% – Bt. 25000

costoCosto 20-30 €

AIS punteggio vini 4 viti da 89 a 90 punti(2024)

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Le Bèrne

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Le Bèrne

Dalla degustazione all’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2024.

Vino di un bel rosso dal cuore rubino con lievi riflessi granati ai bordi. Al naso risulta intenso, dapprima con fruttato fresco rosso con sentori di marasca, rosa canina, e poi in seguito si esprime con ulteriori note più fini e scure. Tabacco biondo, nocciola, legno di cedro, note aromatiche di macchia mediterranea e sottobosco. In bocca risulta fresco, avvolgente, con quel tannino che ti sorprende e ti avvolge piacevolmente tutto il palato. A seguire si ritrovano quelle note lievemente scure che vanno a sfumare e permangono nuovamente le note di frutta fresca rossa. Un vino che si lascia bere e raccontare, ma ottimo con abbinamenti di carni scure, stufati e cacciagione.

Note per il servizio del Vino Nobile di Montepulciano DOCG Le Bèrne

Temperatura di Servizio: 18°C

Bicchiere: Borgogna

Abbinamento Suggerito Cinghiale alla cacciatora

Suggerimenti: Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 30 minuti prima del servizio

L’azienda produttrice Le Bèrne

L’Azienda Le Bèrne è legata alla storia della famiglia Natalini che da generazioni segue il suo sviluppo. Questa realtà, partita negli anni 60 oggi è un punto di riferimento nel contesto dei vini Montepulciano (Rosso e Nobile) in cui vi è un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Nei loro vini si trova ancora l’autenticità dei valori classici del vino nobile, ma con alle spalle una lavorazione in cantina perfetta e pulita, degna delle migliori innovazioni. Tra i vini che hanno raccolto maggior consenso vi è Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva.

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