Menfi DOC
Vitigni: vari
La denominazione Menfi DOC include diverse tipologie di vino come:
- Menfi Bianco DOC
- Menfi Rosso DOC
- Menfi Rosso Riserva DOC
- Menfi Vendemmia Tardiva DOC
e tipologie monovitigno come
- Chardonnay,
- Grecanico,
- Inzolia,
- Nero d’Avola,
- Sangiovese,
- Cabernet Sauvignon,
- Merlot,
- Syrah,
- Bonera,
e sottozone come Feudo dei Fiori. Tutti questi vini sono ottenuti da uve prodotte nei comuni di Menfi, Sciacca, Sambuca e Castelvetrano situati in provincia di Trapani e Agrigento.
la giacitura del terreno è più o meno pianeggiante con tessitura di medio impasto, equilibrata, caratteristica questa che influenza positivamente la qualità del prodotto. Tutti gli elementi climatico-ambientali sono quindi congeniali ad una viticoltura mirata alla qualità.
Menfi DOC Bianco: Inzolia, Chardonnay, Cataratto bianco lucido, Grecanico min 75%
Menfi DOC Rosso: Nero d’Avola, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah da soli o congiuntamente min 70%.
Menfi DOC Feudo dei fiori: Chardonnay, Insolia da soli o congiuntamente min 80%
DOC
1995
