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Calici di Stelle 2019 - Abruzzo 0

Abruzzo / Eventi

Calici di Stelle 2019 Abruzzo (2-11 Agosto) – Elenco di tutte le cantine aderenti

E’ arrivata l’estate e con essa anche l’appuntamento a Calici di Stelle 2019, l’evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino e che coinvolge moltissimi produttori di vino. Come ogni anno nelle piazze e nelle cantine italiane gli eno-appassionati sono protagonisti del brindisi più atteso dell’estate, sotto le stelle della notte di San Lorenzo (10 Agosto). Moltissimi gli eventi, dalle degustazione alle visite in vigne, e moltissime saranno le iniziative nei comuni che vantano una particolare tradizione enologica.

Degustazione vini vincitori 2_lr 0

Notizie / Trentino Alto Adige

11 Medaglie d’Oro e 8 d’Argento per il XVI Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau

Cembra di Cembra Lisignago (TN), 6 luglio 2019 – Si è svolta ieri sera, venerdì 5 luglio, la premiazione del 16° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, tra i momenti clou della 32° edizione della rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna, organizzata dal Comitato Mostra Valle di Cembra con il supporto della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Asolo Prosecco DOCG vigneti 0

Notizie / Veneto

Le colline del Prosecco diventano patrimonio UNESCO

L’Italia del vino conquista un altro prestigioso successo: le colline del Prosecco diventano patrimonio UNESCO portando a 4 i siti e gli elementi immateriali vitivinicoli italiani iscritti aòòa lista mondiale di Patrimonio dell’Umanità.

Albana - vitigno 0

bacca bianca / vitigni

Albana

L’albana è un vitigno tipico delle colline romagnole. Furono molto probabilmente i Romani a portare l’Albana in Romagna. Si ritiene infatti che il suo nome derivi dalla parola latina albus, che significa bianco. Altri ritengono che il suo nome indichi il luogo di origine di questo vitigno, i Colli Albani, vicino Roma.

Appassimento delle uve - vernaccia nera 0

Enologia

I vini passiti – l’appassimento

L’appassimento non è altro che la disidratazione naturale dell’uva che porta negli acini ad incrementare la concentrazione di zuccheri, aromi e acidi organici. Fattori molto importanti che porteranno alle caratteristiche riportate in precedenza: dolcezza, aromaticità e morbidezza.

Moscato d'Asti Canelli sarà la nuova DOCG del Piemonte 0

Notizie / Piemonte

Moscato d’Asti Canelli sarà la nuova DOCG del Piemonte

Il 15 aprile 2019 la sottozona dell’Asti DOCG, Moscato d’Asti Canelli ha ottenuto dal Consorzio per la Tutela dell’Asti il riconoscimento come DOCG indipendente. Questo primo step ha dato inizio quindi ad un iter che dovrebbe portare nel 2020 alla produzione delle nuove etichette. Nel frattempo si dovranno effettuare tutti gli step necessari per ottenere tale titolo: Regione, Governo e Bruxelles.