Descrizione
Per chi ama i vini bianchi, questo è un ottimo esempio di vino bianco di qualità che ben rappresenta il territorio umbro. Ottenuto interamente da Grechetto, questo vino porta con sé la gradevolezza ed il calore del territorio circostante il Lago di Trasimeno. Infatti tutte le note della degustazione sia olfattive che gustative regalano sensazioni più mature e calde rispetto ai vini grechetto ottenuti in altre zone dell’Umbria. Questa sensazione è già visibile dalle note fortemente dorate nella sua colorazione, dagli archetti più visibili e dalla consistenza leggermente maggiore alla rotazione del calice. Questo giallo paglierino dorato è fortemente brillante, grazie alla freschezza che si ritrova poi piacevolmente in bocca. Ad ogni sorso si riscontrano piacevolissime note fruttate di mela gialla, lievi agrumi maturi e fiori gialli estivi caldi e profumati. Un ottimo vino da abbinare a secondi piatti importanti di carni bianche, o di pesce del trasimeno, e ottimo anche l’abbinamento con funghi.
Recensioni
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