Descrizione
Degustazione Privata – Settembre 2021
Il vino si presenta di un bel rosso purpureo scuro con riflessi rubini, una spuma abbondante ma leggera ed evanescente. Al naso si evidenzia intensamente, con all’apertura le esuberanti e giovanili note vinose, tipiche di questa tipologia di vino, poi a seguire note più sottili e delicate. Si percepiscono note floreali di iris e violetta arricchite da sentori fruttati che ricordano i lamponi e le fragoline di bosco. In bocca risulta brioso, grazie all’effervescenza che accentua di più i sentori fruttati. La freschezza è piacevole, il corpo è presente, moderatamente strutturato da un tannino scuro, articolato, ma non spiacevole. In chiusura una media persistenza allunga le percezioni scure e fruttate.
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