Est! Est! Est! di Montefiascone DOC Poggio dei Gelsi Falesco

Poggio dei Gelsi

2017 

Falesco

40% Trebbiano Giallo, 30% Malvasia, 30% Roscetto

Alc. 12.5% – Bt. –

Costo 6,50 €

Informazioni aggiuntive

Sistema di allevamento

Cordone Speronato

Resa

95 q/ha

Acidità totale

5,85 gr/L

Vinificazione

Sul Roscetto con criomacerazione. Fermentazione alcolica: in acciaio inox alla temperatura di 17/18 °C.

Vendemmia

Dalla fine di settembre fino al 10 di ottobre.

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