Descrizione
Dalla degustazione del Giro d’ITalia 2018 Rieti.
Questo vino ottenuto da uve Ribolla Gialla e Friulano si presenta di un bel colore giallo paglierino. Mostra immediatamente la sua vivacità dai riflessi cristallini e luminosi. Il vino si mostra con una buona struttura alcolica dagli evidenti archetti ai bordi del calice. Al naso le note floreali e fruttate bianche, fanno ricordare campi fioriti all’inizio della primavera. Le forti note minerali bianche fanno da sfondo arricchendo la struttura di questo vino. Note calde quasi a ricordare una brezza marina si ritrovano poi in bocca, con una morbidezza ed una sapidità che equilibrano una sempre presente freschezza. Un vino bianco per tutte le occasioni: da gustare sia da solo che in abbinamento a piatti tipici friulani.
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