Ischia DOC Biancolella La Pietra di Tommasone

Biancolella

Biancolella 2020

La pietra di Tommasone

Biancolella 100%

Alc. 13% – Bt. 55000

Costo 13€

AIS punteggio vini 3 viti da 85 a 88 punti(2022 | 2021)

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Descrizione

Ischia DOC Biancolella Tommasone

Degustazione Privata – Gennaio 2022

Al calice questo vino si presenta di un uniforme giallo paglierino, luminoso e cristallino. Al naso si percepiscono immediatamente delle piacevoli note floreali con fiori gialli di campo esaltate da uno sottofondo fresco e iodato, che ricorda la brezza del mare. A seguire più delicati, ma presenti, sentori fruttati di agrumi maturi e frutta gialla, fresca e succosa. In bocca risulta piacevolmente fresco, arricchito da una sapidità e mineralità che ne rinnovano le sensazioni percettive. La scia sul finale è sufficiente a lasciare la bocca fresca ed appagata. Ottimo da abbinare a pesce fresco e crostacei, in particolare negli antipasti e nei primi piatti.

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