Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Canova Fattoria Moretto

Canova

Frizzante 2016

Fattoria Moretto

Lambrusco grasparossa 100%

Alc. 12% – Bt. 9000

Costo 11€

AIS punteggio vini 3 viti da 85 a 88 punti

Informazioni aggiuntive

Età della vigna

Oltre 40 anni

Uvaggio

Lambrusco Grasparossa 100%

Terreno

Argilla rossa 30% e limo 70%

Vinificazione

Macerazione fermentata per 6/8 giorni a bassa temperatura. Charmat lungo

Temperatura di servizio

13/15 °C

Vendemmia

Manuale

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