(2021-20)Descrizione
Da degustazione ad Abbinamenti 2020 di Montefalco
Cru di Sagrantino, proveniente da vigneti che producono vini dalle caratteristiche peculiari. Di color rubino vivace e semitrasparente, evidenzia al calice riflessi più scuri e profondi. In questo vino le note balsamiche prevalgono su quelle fruttate che fanno da sfondo. Gli aromi di pino, eucalipto e di macchia mediterranea vengono seguiti da sentori più scuri come more, ciliegie e pepe. In bocca il tannino non ancora ammorbidito dà corpo alla bevuta, aggraziato da una vivacità e da una struttura interna. Persistenza piacevole e secca che lascia la bocca asciutta e pronta per una nuova beva.
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