Primitivo di Manduria DOC Riserva Elegia Produttori Vini Manduria

Elegia

Riserva 2013

Primitivo 100%

Alc. 15% – Bt. 40000

Costo 12 €

AIS punteggio vini 4 viti da 89 a 90 punti

Informazioni aggiuntive

Uvaggio

Primitivo 100%

Età dei vigneti

50 anni

Densità di allevamento

4000 – 5000 ceppi per ettaro

Allevamento

alberello e/o spalliera

Resa

60 ql / ha

Vendemmia

in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo

Affinamento

12 mesi in barriques francesi di legno Allier

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