(2019-2020) (no 2021)Descrizione
Da degustazione privata – Nov 2020
Al calice si presenta di un bel giallo paglierino dagli intarsi dorati, cristallino e dotato di intensa luminosità. Al naso si lascia percepire lentamente, dapprima si notano le sfumature floreali gialle e delicate che ricordano la camomilla, poi arrivano le note fruttate come susina e la mela gialla che sul chiudere diventano lievemente agrumate. La beva è piena ed armonica, con un equilibrio fine, quasi composto, rinnovato da una lieve freschezza. Sottile ed asciutto nella persistenza. Un vino da abbinare a piatti di pesce arrosto lievemente aromatizzati.
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