Tintilia del Molise DOC Macchiarossa Claudio Cipressi

Descrizione

da degustazione in Cantina-AIS Lazio. Leggi articolo

Questo vino si presenta di un bel rosso rubino scuro e profondo, rimanendo allo stesso tempo trasparente e vivace. Molto intenso nei profumi, con una esplosione di frutta fresca, ciliegia, visciola, frutti di bosco. Anche note più score di sottobosco. Si trovano anche note speziate come cannella, chiodo di garofano e pepe. C’è anche quel leggero floreale del rosato (rosa). Una leggera venatura balsamica che ricorda il ginepro, un po’ di eucalipto. Ha profumi evoluti senza mai aver fatto affinamento in legno. Un vino dal bouquet complesso. In bocca si trova un vino di ottima struttura, con equilibri tra sapidità, freschezza e le note calde. Ottima persistenza, lunga e coerente tra gusto e profumi di macchia balsamica.