Vesuvio DOC Lacryma Christi Bianco Superiore Cantina del Vesuvio

Lacryma Christi Bianco

Lacryma Christi Bianco Superiore 2018

Cantina del Vesuvio

Caprettone 100%

Alc. 13.5% – Bt.7000

Costo 18 €

(2021-20)

Categorie: Campania, Vesuvio DOC

Degustazione del Vesuvio DOC Lacryma Christi Bianco Superiore Cantina del Vesuvio

Dalla degustazione AIS Lazio del 6 Febbraio 2020 “I vini del Vesuvio”

Vino dal colore giallo paglierino quasi tendente al dorato. Cristallino e vivace, alla rotazione si presenta leggermente più consistente dei precedenti. Al naso risulta intenso e fruttato, con la nota di pesca gialla in primo piano. Come sottofondo abbiamo invece sensazioni floreali di fiori di campo e una mineralità salmastra che ne arricchisce il bouquet. In bocca risulta, fresco e sapido con una certa tendenza all’equilibrio grazie alla sua morbidezza e corposità. Un vino di presenza, che lascia la bocca ricca ed è in grado di abbinarsi perfettamente anche a piatti a maggiore struttura.