Ciliegiolo

Area di diffusione: Centro Italia

Il Ciliegiolo

Questa varietà fu probabilmente introdotta in Italia dalla Spagna al seguito dei pellegrini che ritornavano da Santiago de Compostela. Il nome deriva dall’aroma e dal colore ciliegia che sono caratterisitici dell’uva. Questo vitigno è soprattutto coltivato nel sud della Toscana dove riesce a dare vini interessanti. La sua bassa acidità lo rende adatto ad arrotondare altri vini che necessitano di morbidezza. Può invecchiare bene. A volte viene usato nei vini novelli toscani.

Vini prodotti con il Ciliegiolo

Toscana

• Colline Lucchesi DOC
• Maremma Toscana DOC
• Montecarlo DOC
• Montecucco DOC
• Sovana DOC
• Val di Cornia DOC
• Alta Valle della Greve IGT
• Colli della Toscana Centrale IGT
• Costa Toscana IGT
• Montecastelli IGT
• Toscana IGT
• Val di Magra IGT

Lazio

• Genazzano DOC
• Vignanello DOC
• Civitella d’Agliano IGT
• Colli Cimini IGT
• Frusinate IGT
• Lazio IGT

Umbria

• Amelia DOC
• Colli del Trasimeno DOC
• Rosso Orvetano DOC
• Allerona IGT
• Bettona IGT
• Cannara IGT
• Narni IGT
• Spello IGT
• Umbria IGT

Marche

• Colli Maceratesi DOC
• San Ginesio DOC
• Marche IGT

Liguria

• Colline di Levanto DOC
• Golfo del Tigullio – Portofino DOC
• Val Polcévera DOC
• Colline del Genovesato IGT
• Colline Savonesi IGT
• Liguria di Levante IGT

Emilia

• Colli di Faenza DOC
• Emilia IGT
• Forli’ IGT
• Ravenna IGT
• Rubicone IGT

Abruzzo

• Colli Aprutini IGT
• Colli del Sangro IGT
• Colline Frentane IGT
• Colline Pescaresi IGT
• Colline Teatine IGT
• Del Vastese (o Histonium) IGT
• Terre Aquilane IGT
• Terre di Chieti IGT

Campania

• Campania IGT
• Roccamonfina IGT
• Terre del Volturno IGT

Veneto

• Veneto IGT

Basilicata

• Basilicata IGT

Sicilia

• Avola IGT
• Camarro IGT
• Salina IGT
• Terre Siciliane IGT
• Valle Belice IGT

Molise

• Osco IGT
• Rotae IGT