Friulano (Tocai friulano)
Friulano (Tocai Friulano)
Zona di diffusione: Friuli Venezia Giulia
Il Friulano, o Tocai Friulano, è un vitigno a bacca bianca diffuso principalmente nel Friuli, ma si estende anche in Veneto ed in Lombardia orientale. Anche se oggi considerato un vitigno autoctono del Friuli, questo vitigno non è di origine italiana, infatti fuori dall’Italia questo vitigno viene comunemente chiamato Sauvignon Vert o Sauvignonasse.
Il vino che si ottiene da questo vitigno è sempre di un bel color paglierino carico, con profumi di mandorla e fiori, dotati di buona struttura.
Il nome attuale del vitigno, “friulano“, non è altro che l’attributo del suo nome originale Tocai friulano. Questa variazione nel nome è avvenuta in tempi recenti a causa di un reclamo da parte dell’Unione Europea, in particolare dall’Ungheria, dove il vino più famoso della nazione è il Tokay. Questo vino non è però ottenuto da questo vitigno, ma dall’assemblaggio di più vitigni quali il Furmint, l’Hàrzevelu e il Muscat. Inoltre il Tokay è un vino completamente diverso da quelli ottenuti dal Friulano. Nonostante questo, dal 2008 questo vitigno si è dovuto chiamare solo “Friulano”.
I Vini italiani ottenuto dal vitigno Friulano
Friuli Venezia Giulia
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