Merlot

Merlot

Vitigno Internazionale

Il Merlot è un vitigno a bacca nera, originario della Francia, più precisamente della regione Gironde, nel Sud-Ovest della Francia, in particolare nella zona di Bordeaux. Il suo nome sembrerebbe derivare dal merlo che ha una particolare predilezione per i chicchi di uva di questo vitigno. Di grandissima adattabilità si è rapidamente diffuso in tutto il mondo, adattandosi in qualsiasi ambiente anche notevolmente diverso sia dal punto di vista climatico che di terreni da quello originario come la Francia.

Si parla del Merlot sin dal 1700, ma la prima descrizione dettagliata appartiene al Rendre (1854). 

In Italia il Merlot si è diffuso principalmente nelle regioni del Nord agli inizi dell’Ottocento dove ha trovato condizioni ambientali ideali. Poi con l’andare del tempo si è diffuso via via in tutte le altre regioni italiane, con risultati sorprendenti, tanto da venire a volte utilizzato anche senza l’apporto di altri uve.

In uvaggio insieme al Cabernet Sauvignon, questi due vitigni creano grazie alla loro perfetta integrazione alcuni tra i vini più prestigiosi e stimati al mondo. Il merlot infatti è in grado di donare al vino il senso di pienezza e maturità, mentre il cabernet sauvignon aggiunge tannicità, finezza e longevità.  In Italia il Merlot è giunto alla fine del 1800, dapprima nel Friuli Venezia Giulia, per poi diffondersi rapidamente in tutte le altre regioni d’Italia. Lo troviamo in moltissimi vini italiani, con risultati davvero sorprendenti, spesso abbinato a vitigni autoctoni italiani, a volte da solo e a volte con il cabernet Sauvignon.

I vini italiani in cui è presente o è ammesso il Merlot

Valle d’Aosta

• Valle d’Aosta DOC

Piemonte

• Colli Tortonesi DOC
• Langhe DOC
• Piemonte DOC
• Valli Ossolane DOC

Lombardia

• Capriano del Colle DOC
• Curtefranca DOC
• Garda DOC
• Garda Colli Mantovani DOC
• Terre del Colleoni DOC
• Valcalepio DOC
• Alto Mincio IGT
• Benaco Bresciano IGT
• Bergamasca IGT
• Collina del Milanese IGT
• Montenetto di Brescia IGT
• Provincia di Mantova IGT
• Provincia di Pavia IGT
• Quistello IGT
• Ronchi di Brescia IGT
• Ronchi Varesini IGT
• Sabbioneta IGT
• Sebino IGT
• Terrazze Retiche di Sondrio IGT
• Terre Lariane IGT
• Valcamonica IGT

Emilia Romagna

• Bosco Eliceo DOC
• Colli Bolognesi DOC
• Colli di Faenza DOC
• Colli di Parma DOC
• Colli Romagna Centrale DOC
• Reggiano DOC
• Emilia IGT
• Forli’ IGT
• Ravenna IGT
• Rubicone IGT

Veneto

• Colli di Conegliano DOCG
• Montello Rosso DOCG
• Arcole DOC
• Bagnoli di Sopra DOC
• Breganze DOC
• Colli Berici DOC
• Colli Euganei DOC
• Corti Benedettine del Padovano DOC
• Garda DOC
• Lison Pramaggiore DOC
• Merlara DOC
• Montello – Colli Asolani DOC
• Piave DOC
• Riviera del Brenta DOC
• Valdadige DOC
• Venezia DOC
• Vicenza DOC
• Alto Livenza IGT
• Colli Trevigiani IGT
• Conselvano IGT
• Marca Trevigiana IGT
• Trevenezie IGT
• Vallagarina IGT
• Veneto IGT
• Veneto Orientale IGT
• Verona IGT
• Vigneti delle Dolomiti IGT

Trentino Alto Adige

• Alto Adige DOC
• Casteller DOC
• Trentino DOC
• Valdadige DOC
• Mitterberg IGT
• Trevenezie IGT
• Vallagarina IGT
• Vigneti delle Dolomiti IGT

Friuli Venezia Giulia

• Carso DOC
• Collio Goriziano DOC
• Friuli Annia DOC
• Friuli Aquileia DOC
• Friuli Colli Orientali DOC
• Friuli Grave DOC
• Friuli Isonzo DOC
• Friuli Latisana DOC
• Lison Pramaggiore DOC
• Alto Livenza IGT
• Trevenezie IGT
• Venezia Giulia IGT

Liguria

• Colline del Genovesato IGT
• Colline Savonesi IGT
• Liguria di Levante IGT

Toscana

• Suvereto DOCG
• Val di Cornia Rosso DOCG
• Bolgheri DOC
• Candia dei Colli Apuani DOC
• Colline Lucchesi DOC
• Cortona DOC
• Grance Senesi DOC
• Maremma Toscana DOC
• Montecarlo DOC
• Montescudaio DOC
• Parrina DOC
• San Gimignano DOC
• Sant’Antimo DOC
• Sovana DOC
• Terratico di Bibbona DOC
• Terre di Pisa DOC
• Val d’Arno di Sopra DOC
• Val di Cornia DOC
• Valdichiana Toscana DOC
• Alta Valle della Greve IGT
• Colli della Toscana Centrale IGT
• Costa Toscana IGT
• Montecastelli IGT
• Toscana IGT
• Val di Magra IGT

Umbria

• Amelia DOC
• Assisi DOC
• Colli del Trasimeno DOC
• Colli Martani DOC
• Lago di Corbara DOC
• Rosso Orvietano DOC
• Todi DOC
• Allerona IGT
• Bettona IGT
• Cannara IGT
• Narni IGT
• Spello IGT
• Umbria IGT

Marche

• Colli Maceratesi DOC
• Colli Pesaresi DOC
• San Ginesio DOC
• Marche IGT

Lazio

• Aprilia DOC
• Atina DOC
• Castelli Romani DOC
• Cerveteri DOC
• Colli Etruschi Viterbesi DOC
• Colli Lanuvini DOC
• Nettuno DOC
• Anagni IGT
• Civitella d’Agliano IGT
• Colli Cimini IGT
• Costa Etrusco Romana IGT
• Frusinate IGT
• Lazio IGT

Abruzzo

• Controguerra DOC
• Terre Tollesi DOC
• Colli Aprutini IGT
• Colli del Sangro IGT
• Colline Frentane IGT
• Colline Pescaresi IGT
• Colline Teatine IGT
• Del Vastese (o Histonium) IGT
• Terre Aquilane IGT
• Terre di Chieti IGT

Molise

• Molise DOC
• Osco IGT
• Rotae IGT

Campania

• Benevento IGT
• Campania IGT
• Colli di Salerno IGT
• Dugenta IGT
• Epomeo IGT
• Paestum IGT
• Pompeiano IGT
• Roccamonfina IGT
• Terre del Volturno IGT

Basilicata

• Matera DOC
• Terre dell’Alta Val d’Agri DOC
• Basilicata IGT

Puglia

• San Severo DOC
• Daunia IGT
• Murgia IGT
• Puglia IGT
• Salento IGT
• Tarantino IGT
• Valle d’Itria IGT

Calabria

• Terre di Cosenza DOC
• Arghillà IGT
• Calabria IGT
• Costa Viola IGT
• Lipuda IGT
• Locride IGT
• Palizzi IGT
• Pellaro IGT
• Scilla IGT
• Valdamato IGT
• Val di Neto IGT

Sicilia

• Alcamo DOC
• Contea di Sclafani DOC
• Contessa Entellina DOC
• Delia Nivolelli DOC
• Erice DOC
• Menfi DOC
• Monreale DOC
• Riesi DOC
• Salaparuta DOC
• Sambuca di Sicilia DOC
• Sciacca DOC
• Sicilia DOC
• Avola IGT
• Camarro IGT
• Salina IGT
• Terre Siciliane IGT
• Valle Belice IGT

Sardegna

• Alghero DOC
• Barbagia IGT
• Colli del Limbara IGT
• Isola dei Nuraghi IGT
• Marmilla IGT
• Nurra IGT
• Ogliastra IGT
• Parteolla IGT
• Planargia IGT
• Provincia di Nuoro IGT
• Romangia IGT
• Sibiola IGT
• Tharros IGT
• Trexenta IGT
• Valle del Tirso IGT
• Valli di Porto Pino IGT

I Sentori caratteristici del Vitigno Merlot