Nerello Mascalese

di Fabio Nelli · Aprile 27, 2020

Nerello Mascalese

Origine: Sicilia

Il nerello mascalese è un vitigno a bacca nera autoctono della sicilia. Il Nerello Mascalese è una sottovarietà appartenente alla vasta famiglia dei Nerello. Questo vitigno ha avuto probabilmente origine proprio sulle pendici vulcaniche dell’Etna, territorio che oggi è tra i più vocati di questo vitigno.

Per essendo una sottovarietà, il nerello mescalese attualmente identifica una vasta popolazione clonare con caratteristiche abbastanza eterogenne. Questo vitigno risente molto dalla zona di coltivazione, e dalle tecniche di allevamento utilizzate: la sua resa può variare considerevolmente. Per esempio se allevato ad alberello (pratica molto comune per questo vitigno) la resa ottenuta è molto bassa, non superando mai naturalmente i 70 q/ha.

Vini ottenuti con vitigno Nerello Mascalese

Questo vitigno raramente viene utilizzato in purezza per la produzione di vini, ma spesso viene utilizzato in assemblaggio con molti altri vitigni a bacca nera diffusi nel territorio siciliano.

Sicilia