Syrah (Shiraz)

Syrah (Shiraz) vitigno
Syrah (Shiraz) area di diffusione

Area di diffusione: Internazionale

Il Syrah o Shiraz è un vitigno internazionale a bacca nera, originario del Rodano settentrionale in Francia. Oggi questo vitigno è praticamente diffuso in quasi tutte le nazioni del mondo. Ipotesi non ancora provate lo indicano come un vitigno portato in Francia dai Templari dopo le loro missioni in Medio Oriente, Shiraz è infatti un’antica città della Persia (Iran), altre invece lo vedono introdotto in Gallia dagli antichi Romani, che presero questo vitigno da Siracusa (Syracousai) da qui il termine Syrah.

I vini che utilizzano il vitigno Syrah (Shiraz)

In Italia il territorio che ha saputo meglio esprimere questo vitigno è la Sicilia, dove troviamo un gran numero di DOC che lo ammettono come tipologia monovitigno. Altre ottime produzioni le abbiamo nel Lazio, Toscana e Puglia, spesso però presentato come IGT.

Valle d’Aosta

  • Valle d’Aosta DOC

Piemonte

  • Piemonte DOC

Lombardia

  • Alto Mincio IGT
  • Bergamasca IGT
  • Collina del Milanese IGT
  • Provincia di Mantova IGT
  • Provincia di Pavia IGT
  • Quistello IGT
  • Ronchi Varesini IGT
  • Sabbioneta IGT
  • Sebino IGT
  • Terrazze Retiche di Sondrio IGT
  • Terre Lariane IGT

Liguria

  • Colline del Genovesato IGT
  • Colline Savonesi IGT
  • Liguria di Levante IGT

Veneto

  • Alto Livenza IGT
  • Colli Trevigiani IGT
  • Conselvano IGT
  • Marca Trevigiana IGT
  • Trevenezie IGT
  • Vallagarina IGT
  • Veneto IGT
  • Veneto Orientale IGT
  • Verona IGT
  • Vigneti delle Dolomiti IGT

Emilia Romagna

  • Emilia IGT
  • Forli’ IGT
  • Ravenna IGT
  • Rubicone IGT

Toscana

  • Bolgheri DOC
  • Colline Lucchesi DOC
  • Cortona DOC
  • Maremma Toscana DOC
  • Montecarlo DOC
  • Montecucco DOC
  • Monteregio di Massa Marittima DOC
  • San Gimignano DOC
  • Terratico di Bibbona DOC
  • Terre di Pisa DOC
  • Val d’Arno di Sopra DOC
  • Valdichiana Toscana DOC
  • Alta Valle della Greve IGT
  • Colli della Toscana Centrale IGT
  • Costa Toscana IGT
  • Montecastelli IGT
  • Toscana IGT
  • Val di Magra IGT

Umbria

  • Allerona IGT
  • Bettona IGT
  • Cannara IGT
  • Narni IGT
  • Spello IGT
  • Umbria IGT

Marche

  • Marche IGT

Lazio

  • Atina DOC
  • Roma DOC
  • Civitella d’Agliano IGT
  • Colli Cimini IGT
  • Costa Etrusco Romana IGT
  • Frusinate IGT
  • Lazio IGT

Abruzzo

  • Colli Aprutini IGT
  • Colli del Sangro IGT
  • Colline Frentane IGT
  • Colline Pescaresi IGT
  • Colline Teatine IGT
  • Del Vastese (o Histonium) IGT
  • Terre Aquilane IGT
  • Terre di Chieti IGT

Molise

  • Osco IGT
  • Rotae IGT

Puglia

  • Daunia IGT
  • Murgia IGT
  • Puglia IGT
  • Salento IGT
  • Tarantino IGT
  • Valle d’Itria IGT

Basilicata

  • Basilicata IGT

Calabria

  • Arghillà IGT
  • Calabria IGT
  • Costa Viola IGT
  • Lipuda IGT
  • Locride IGT
  • Palizzi IGT
  • Pellaro IGT
  • Scilla IGT
  • Valdamato IGT
  • Val di Neto IGT

Sicilia

  • Alcamo DOC
  • Contea di Sclafani DOC
  • Contessa Entellina DOC
  • Delia Nivolelli DOC
  • Erice DOC
  • Menfi DOC
  • Monreale DOC
  • Riesi DOC
  • Salaparuta DOC
  • Sambuca di Sicilia DOC
  • Sicilia DOC
  • Siracusa DOC
  • Avola IGT
  • Camarro IGT
  • Salemi IGT
  • Salina IGT
  • Terre Siciliane IGT
  • Valle Belice IGT

Sardegna

  • Barbagia IGT
  • Colli del Limbara IGT
  • Isola dei Nuraghi IGT
  • Marmilla IGT
  • Nurra IGT
  • Ogliastra IGT
  • Parteolla IGT
  • Planargia IGT
  • Provincia di Nuoro IGT
  • Romangia IGT
  • Sibiola IGT
  • Tharros IGT
  • Trexenta IGT
  • Valle del Tirso IGT
  • Valli di Porto Pino IGT

Sentori tipici del Vitigno Syrah

lamponi

Lamponi

prugna

Prugne

pepe nero

Pepe nero

Tabacco

Tabacco

cioccolato

Cioccolato

Potrebbero interessarti anche...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.