Categoria: storia

Simposio - tomba etrusca 0

Il vino nell’antica Roma – il Simposio

Gli antichi Romani erano dei grandi consumatori ed appassionati del vino. Tra tutte le civiltà ed i periodi storici, è solo nel periodo romano che si ha un consumo ed un apprezzamento simile ai tempi odierni della famosa bevanda. Da allora, molto e cambiato, ed con la caduta dell’Impero Romano il vino ha rischiato seriamente di scomparire, ma nonostante i migliaia di anni che ci separano, oggi, come allora, si utilizza ancora un termine per gli eventi in cui il vino è protagonista, il Simposio.

Valle d'Aosta DOC - vigneti 0

La storia del vino nella Valle d’Aosta

La presenza della vite in Valle d’Aosta risale all’età del bronzo, come testimonia il recente ritrovamento di vinaccioli nell’area archeologica di Saint Martin de Corléans ad Aosta. La coltivazione di vigneti specializzati per la produzione di vino viene generalmente attribuita ai Romani. Reperti del I sec d.C. testimoniano la presenza del vino. Sono state ritrovate infatti, anfore, brocche e bottiglie in locali probabilmente adibiti alla torchiatura.